中国古时候有盛酒的尊、壶、罍、缶、彝、卣;有饮酒的爵、角、觥、杯、卮、耳杯。而我们现代则是有分酒器和酒杯，那这些的用途是什么呢？1精准控量，饮酒有度在多人共饮时，分酒器堪称 “大管家”，其清晰刻度如精准标尺。亲友聚会、商务宴请，都能按需均匀分酒，避免有人喝多失态或喝少不尽兴，尽显公平尊重。有了它，饮酒节奏可控，告别直接从酒瓶倒酒的粗放，让人细品酱酒醇厚韵味。2提升品酒体验酱酒在酿造过程中会产生一些风味物质，分酒器可以起到一定的醒酒作用。将酱酒倒入分酒器后，酒与空气的接触面积增大，能加速酒的氧化反应，使酒的口感更加醇厚、柔和，香气也能更好地散发出来，提升品酒的口感和香气体验。3卫生健康从卫生健康角度看，分酒器筑起一道坚实防线。想象一下，若直接从酒瓶倒酒，瓶口频繁触碰酒杯，残留的食物残渣、唾液极易混入酒液，成为细菌滋生的温床。而分酒器巧妙隔开了这一风险，酒液从瓶至器，再从器入杯，减少外界污染，守护每一滴酱酒的纯净，让饮酒成为健康无忧的享受。

4美观与礼仪在正式的宴请或品酒场合，使用分酒器可以为饮酒过程增添一份仪式感。优雅地拿起分酒器倒酒，动作更加流畅、美观，体现出对饮酒活动的重视和对传统酒文化的尊重，使整个饮酒过程更具观赏性和文化氛围。在一些传统的饮酒礼仪中，使用分酒器是一种礼貌和规范的行为。它避免了直接用酒瓶倒酒可能出现的不雅动作，展现出饮酒者的修养和品味，尤其在重要的社交场合，能提升个人和宴请方的形象。